Копченая рыба – это безумно вкусно и восхитительно ароматно, к тому же коптить рыбу достаточно просто. Нужно только иметь коптильню и развести костер. В статье рассказывается, какую рыбу коптить, как приготовить копченую рыбу, какую коптильню использовать, как долго коптить рыбу и как коптить рыбу без коптильни.